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Soutenez nos producteurs

Message de vos producteurs locaux Alsace – Lorraine Soutenez nos producteurs en consommant local. Nous vous en remercions!

Mieux conserver les produits laitiers quand il fait chaud !

L’été, la conservation des produits laitiers demande une vigilance accrue ! 1. Du magasin à la maison Conserver les aliments, c’est préserver leurs propriétés gustatives et nutritives et surtout les garder sains. Or, le froid est l’une des grandes techniques de conservation car il permet de ralentir voire de stopper la prolifération des micro-organismes. Ce …

Les yaourts « périmés » restent bons

Les yaourts « périmés » restent bons Source: Étude faite par 60 millions de consommateurs Nature, aromatisés ou aux fruits, les yaourts sont soumis à une date limite de consommation. Faut-il absolument s’y fier ? La date limite de consommation (DLC) de votre yaourt est dépassée depuis plusieurs jours ? Vous pouvez encore le manger ! C’est l’enseignement des …

Consommation locale : pari réussi pour

Consommation locale : pari réussi pour le yaourt des agriculteurs lorrains Entre la sécheresse et la conjoncture économique Il y a un an, 50 paysans d’Alsace et de Lorraine lançaient leur marque locale de yaourts, distribuée en grandes surfaces. Avec 700 000 pots déjà vendus, le pari s’annonce gagnant. Un large sourire illumine le visage …

Yaourts A Güeter : pari gagnant

Consommation locale : pari réussi pour le yaourt des agriculteurs lorrains Les consommateurs convaincus Il y a un an, une cinquantaine de producteurs laitiers du Grand Est s’associaient pour lancer la marque A Güeter. Initiative réussie avec 700 000 yaourts vendus. Assurer la juste rémunération des producteurs laitiers de la région à travers un yaourt …